Banquetes de temporada de lluvias: El auge del “Menú Confort” y la alta cocina

La planeación de una boda de gala o de un evento empresarial de alto nivel en Yucatán exige adelantarse a cada detalle logístico y ambiental. Durante los meses en que los característicos chubascos vespertinos refrescan la península, la atmósfera se transforma por completo: los cielos nublados aporta