Si hay algo que caracteriza a Mérida, además de su rica cultura y su historia, es su deliciosa gastronomía. El Centro Histórico es el corazón de nuestra ciudad y, sin duda, el lugar donde encontrarás una increíble variedad de restaurantes que deleitarán tu paladar. Aquí te comparto mis 10 favoritos que no te puedes perder en 2026.
1. La Chaya Maya
En la calle 62, cerca del Parque de Santa Lucía, se encuentra La Chaya Maya, un clásico de la cocina yucateca. Su menú incluye platillos tradicionales como el famoso cochinita pibil y los huevos motuleños. El ambiente es acogedor y el servicio es amable, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de la comida local.
2. Apoala
Ubicado en la calle 60, Apoala fusiona la cocina mexicana contemporánea con influencias oaxaqueñas. Su platillo estrella, el mole negro, es imperdible. Además, su terraza es ideal para disfrutar de una cena bajo las estrellas en un ambiente relajado.
3. El Trapiche
Este restaurante en la calle 63 es famoso por su enfoque en la cocina tradicional yucateca. Aquí puedes probar el plato de la casa: el pollo con salsa de habanero. El Trapiche tiene un ambiente familiar, perfecto para una comida en compañía de los seres queridos.
4. La Negrita
Localizado en la calle 60, La Negrita es conocido por su ambiente festivo y su variada oferta de cervezas artesanales. Además de su menú de antojitos, como los panuchos y salbutes, ofrece música en vivo en ocasiones, lo que hace que la experiencia sea aún más divertida.
5. K'iik
En la esquina de la calle 63 y 64, K'iik es un lugar que se especializa en tapas y platillos ligeros. Su concepto es perfecto para quienes desean probar un poco de todo. No te olvides de pedir la tabla de quesos y embutidos, acompañada de un buen vino.
6. Casa de Frida
Este encantador restaurante en la calle 60 es un homenaje a la famosa artista mexicana Frida Kahlo. La decoración es vibrante y el menú ofrece platillos típicos con un toque moderno. No dejes de probar sus ceviches, que son frescos y sabrosos.
7. Manjar blano
Si buscas un lugar con un toque gourmet, Manjar Blano en la calle 63 es la opción ideal. Cada platillo es una obra de arte, y su atención al detalle es impecable. Prueba su pescado a la sal, es simplemente sublime.
8. Mercado 60
Este espacio en la calle 60 es un mercado gastronómico donde puedes encontrar una variedad de food trucks y stands que ofrecen desde tacos hasta sushi. Es un lugar perfecto para ir con amigos y disfrutar de diferentes sabores en un ambiente casual y alegre.
9. La Cúpula
En la calle 62, La Cúpula es un restaurante que combina lo mejor de la cocina yucateca con un enfoque en ingredientes orgánicos. Su menú cambia con frecuencia, así que siempre hay algo nuevo que probar. El ambiente es tranquilo y perfecto para una cena íntima.
10. El Mesón del Asador
Finalmente, en la calle 63, este restaurante se